Вареники с картошкой на пару пошаговый рецепт с

Вареники с картошкой на пару пошаговый рецепт с

Вареники с картошкой на пару пошаговый рецепт с

Вареники с картошкой на пару пошаговый рецепт с

Вареники с картошкой на пару пошаговый рецепт с

Home » Рецепты на сайте пузо2арбуза.ру » Вареники на пару с картошкой и грибами

  • ukrainskie-vareniki-na-paru-s-kartoshkoy-i-gribami-IMAG0082
    • Порций
    • 4
  • 2 сообщений Поделиться с друзьями
  • кефир 250 гр.
  • яйцо 1 шт.
  • мука 500-600 гр.
  • картофель 3 шт.
  • грибы белые 3 шт.
  • растительное масло 50-70 гр.
  • лук репчатый крупный 1 шт.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Полезный совет

В тесто можно использовать сметану, вместо кефира
  • Пресное тесто на кефире

  • Один стакан кефира 2,5% жирности, 1 яйцо, 1 ч.ложка соли, 500-600 гр. муки.
  • В чашку (у меня 3 л. емкость) горкой высыпаем муку, добавляем соль, в середине горки делаем углубление и вбиваем яйцо.
  • По стенке чашки вливаем равномерно кефир и замешиваем от края к середине.
  • Тщательно вымесить, можно даже подбрасывать тесто, чтобы оно стало эластичным и пышным.
  • Начинка для вареников

  • Начинку можно любую. У меня отварной толченый картофель с жареными белыми грибами.
  • Выкладываем на листы пароварки, которые предварительно смазаны растительным маслом.
  • Когда вода закипит ставим подготовленные вареники над паром и выдерживаем 40 минут.
  • Вместо сметаны для таких вареников можно использовать обжареный на растительном масле лук до золотистого состояния. А можно подавать и вместе со сметаной.
  • Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!

Следующий рецепт Плов с мидиями


Похожие рецепты (категория, ингредиенты)

  • Время: 0 мин.
  • Порций : 4
  • Время: 1 ч. 0 мин.
  • Порций : 6
  • Время: 1 ч. 0 мин.
  • Порций : 4
  • Время: 1 ч. 0 мин.
  • Порций : 6
  • Время: 1 ч. 19 мин.
  • Порций : 6
  • Время: 1 ч. 10 мин.
  • Порций : 6
  • Время: 1 ч. 0 мин.
  • Порций : 3
  • Время: 40 мин.
  • Порций : 3
  • Время: 1 ч. 0 мин.
  • Порций : 2
  • Время: 1 ч. 0 мин.
  • Порций : 5
  • Время: 2 ч. 0 мин.
  • Порций : 10
  • Время: 2 ч. 0 мин.
  • Порций : 1
  • Время: 15 мин.
  • Порций : 2
  • Время: 1 ч. 0 мин.

Новости партнеров



Источник: http://www.puzo2arbuza.ru/recipe-items/vareniki-na-paru-s-kartoshkoy-i-gribami

Вареники с картошкой на пару пошаговый рецепт с

Вареники с картошкой на пару пошаговый рецепт с

Вареники с картошкой на пару пошаговый рецепт с

Вареники с картошкой на пару пошаговый рецепт с

Вареники с картошкой на пару пошаговый рецепт с

Вареники с картошкой на пару пошаговый рецепт с

Вареники с картошкой на пару пошаговый рецепт с

Вареники с картошкой на пару пошаговый рецепт с

Вареники с картошкой на пару пошаговый рецепт с

Вареники с картошкой на пару пошаговый рецепт с

Вареники с картошкой на пару пошаговый рецепт с


X